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그랜마오븐, 집에서도 간단하게! 초보자를 위한 레시피 대방출
목차
- 1. 그랜마오븐이란?
- 2. 그랜마오븐 레시피
- 2.1. 그랜마오븐 기본 레시피
- 2.2. 초콜릿 그랜마오븐
- 2.3. 딸기 그랜마오븐
- 3. 그랜마오븐 만드는 요령
- 4. 마무리
1. 그랜마오븐이란?
그랜마오븐은 영국의 전통 디저트로, 따뜻한 빵에 버터와 설탕을 듬뿍 발라 구운 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징이며, 간단한 재료로 만들 수 있어 초보자도 쉽게 만들 수 있는 디저트입니다.
2. 그랜마오븐 레시피
2.1. 그랜마오븐 기본 레시피
재료
- 빵 4개
- 버터 50g
- 설탕 50g
- 계피 가루 1/2 티스푼
만드는 방법
- 빵을 반으로 잘라 한 쪽에 버터를 골고루 발라줍니다.
- 설탕과 계피 가루를 섞어 빵 위에 뿌려줍니다.
- 200℃로 예열된 오븐에서 10~15분간 구워줍니다.
- 빵이 노릇노릇해지고 버터가 녹아내리면 완성입니다.
팁
- 빵은 바게트, 식빵, 크루아상 등 취향에 따라 사용할 수 있습니다.
- 버터 대신 마요네즈를 사용해도 맛있습니다.
- 계피 가루 대신 코코아 가루, 견과류 가루 등을 뿌려도 좋습니다.
2.2. 초콜릿 그랜마오븐
재료
- 빵 4개
- 버터 50g
- 다크 초콜릿 50g
- 설탕 30g
만드는 방법
- 빵을 반으로 잘라 한 쪽에 버터를 골고루 발라줍니다.
- 다크 초콜릿을 녹여 빵 위에 뿌려줍니다.
- 설탕을 뿌려 200℃로 예열된 오븐에서 10~15분간 구워줍니다.
- 빵이 노릇노릇해지고 초콜릿이 녹아내리면 완성입니다.
팁
- 다크 초콜릿 대신 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿 등을 사용해도 좋습니다.
- 초콜릿 위에 아몬드, 호두 등 견과류를 뿌려도 맛있습니다.
2.3. 딸기 그랜마오븐
재료
- 빵 4개
- 버터 50g
- 딸기 100g
- 설탕 30g
만드는 방법
- 빵을 반으로 잘라 한 쪽에 버터를 골고루 발라줍니다.
- 딸기를 얇게 썰어 빵 위에 올려줍니다.
- 설탕을 뿌려 200℃로 예열된 오븐에서 10~15분간 구워줍니다.
- 빵이 노릇노릇해지고 딸기가 살짝 익으면 완성입니다.
팁
- 딸기 대신 블루베리, 바나나 등 다른 과일을 사용해도 좋습니다.
- 딸기 위에 민트잎을 장식해도 좋습니다.
3. 그랜마오븐 만드는 요령
- 빵은 너무 오래 구워 빵이 타지 않도록 주의해야 합니다.
- 버터는 녹아내릴 정도로 충분히 발라주세요.
- 설탕은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.
- 다양한 재료를 사용하여 자신만의 그랜마오
더 자세한 참고자료는 아래를 참고하세요.
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